快讯摘要

海底捞首次开放加盟，标志着餐饮行业的重大变革。此举预计将为公司带来新的增长点，同时助力供应链企业颐海国际与蜀海供应链集团。投资者需关注海底捞的品牌扩张与盈利模式变化，以把握投资机会。

快讯正文

【海底捞宣布开放加盟，此举将如何影响二级市场投资者？】海底捞于4日宣布，计划开放加盟，这是其30年来首次大规模开放加盟许可。该品牌此举被认为是餐饮行业的一次重大变革，可能对二级市场产生影响。近年来，尽管我国餐饮连锁行业在品牌化、标准化、连锁加盟模式等方面不断创新，但连锁化率仍有提升空间。海底捞的加盟潮，将如何改变其品牌形象和盈利模式，投资者将如何从中寻找新机会？海底捞的“师徒制”一直是其服务标准化与品牌扩张的关键。每位新员工都会接受一周的入职培训，并在职业生涯中得到师傅的持续指导。海底捞的店长被视为最有价值的资产，这套制度帮助公司实现了快速扩张。然而，2021年海底捞开始调整门店数量，关闭了一些营收表现不佳的门店。尽管如此，2023年海底捞的财报预增数据显示，公司营收和净利润均创下历史新高。海底捞在公告中表示，引入特许经营模式将有助于公司实现进一步的适度扩展。海底捞官网已上线加盟申请入口，对加盟商的要求包括认同企业文化、有长期发展的意愿、具备多店发展的财务基础等。海底捞还成立了加盟事业部，制定相关模式细节及合作流程。加盟审核通过后，公司将为加盟商提供全面的门店运营支持。海底捞的供应链体系是其加盟业务的重要支撑。颐海国际和蜀海供应链集团为海底捞提供稳定的火锅底料和食材采购服务。这使得海底捞能够专注于门店日常运营管理和营销宣传服务。海底捞的加盟业务不仅能够为公司带来加盟费收入，还能为旗下供应链公司寻找新的增长点。餐饮行业的加盟潮正在到来。尽管直营与加盟的争议一直存在，但头部餐饮企业开放加盟，是基于管理模式和供应链模式的成熟。标准化的产品和服务质量，以及加盟商的优势卡位和资源，都将成为推动行业发展的关键因素。投资者应密切关注这一趋势，寻找潜在的投资机会。和讯自选股写手风险提示：以上内容仅作为作者或者嘉宾的观点，不代表和讯的任何立场，不构成与和讯相关的任何投资建议。在作出任何投资决定前，投资者应根据自身情况考虑投资产品相关的风险因素，并于需要时咨询专业投资顾问意见。和讯竭力但不能证实上述内容的真实性、准确性和原创性，对此和讯不做任何保证和承诺。