淋巴是人體的 "清潔阿嬸" 和 "對抗病菌的將軍"。我們日常進食的食物，由腸道吸收後，進入血管，而血管內，除紅血球外，幾乎所有成份，包括血漿、水、食物營養、毒素，通通要進入淋巴；而淋巴將毒素過濾後，再將營養輸送給每個細胞，而細胞吃完後，又會將廢物排入淋巴；此時淋巴就像 "清潔阿嬸"一樣，將垃圾，毒素打包，送去肝臟和腎臟處理，再排出體外。
