改善血糖蔬果汁

健康處方
此道蔬果汁可少量多次飲用。二杯當早餐; 午晚餐前一小時各一杯; 下午每二小時一杯或二杯。 因為苦瓜和君達菜（豬母菜）都有天然的胰島素，可平衡血糖和降血壓，而大黃瓜也具有此功效。

糖尿病患者除了喝蔬果汁，要避免麵條、麵包、米粉、蛋榚、餅、甜品及煎、炸、炒、烤、燒的食品，尤其不能吃花生，腰果和奶製品，多吃新鮮有機蔬果。

用三大匙纖維粉加入一大杯水，再加一大匙椰子油混合後立即服下，一天飲用三次。

功效
改善糖尿病(一型和二型)，平衡血糖，降血壓。

材料
蔬菜:
中型紅色甜菜根1/2個
苦瓜1/2條(白或綠皆可)
大黃瓜1/2條
君達菜3大條(由根到葉)

水果:
新鮮藍莓1/2杯
檸檬1個

配料
蒸餾水2杯
嫩薑1塊(約3厘米)
肉桂粉1/4小匙(或小茴香粉1/4小匙)
蜂花粉2小匙、枸杞3大匙

作法

1. 所有食材洗淨;甜菜根去皮切塊;苦瓜保留籽，切塊;大黃瓜不去皮切塊。
2. 檸檬削去外皮，保留白色纖維和果肉，不去籽;枸杞泡熱水數分鐘備用。
3. 把蒸餾水倒入三匹馬力或以上的蔬果機內，再放入所有蔬果及配料，一同打成約7杯汁，即可飲用。

糖尿病患者需要服用分量：
[份量:1天4~7杯 / 口感 : 酸苦微甜]